鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
当前位置:鲜淘网 > 水果 > 水果种类 > 沙果 >

沙果和山楂能一起煮吗,沙果和山楂一起做罐头怎么做

来源:鲜淘网 2019-03-28 18:23:51      水果之家王子 手机版

  山楂和沙果看似非常像,而且市面上一些零食产品中用到的名称也都与两者有关,比如果丹皮,很多人认为是山楂制作的,其实大多数果丹皮是用沙果来制作的,而且制作方法很简单,自己在家也可以制作,还是无添加的产品,那么沙果和山楂能一起煮吗?

  沙果和山楂能一起煮

沙果和山楂能一起煮吗,沙果和山楂一起做罐头怎么做

  沙果和山楂在市面上都有相应的果丹皮产品,两者也都是本土植物。沙果和山楂能一起煮吗?所以两者一起煮并不会有什么不良化学物产生。通常将沙果或者山楂煮熟都是用来制作果丹皮的,将沙果和山楂一起煮还可以增加甜度和硬度,口感也更加独特,一般只有在家自制才能吃到这么好吃的东西。

  沙果和山楂一起做罐头怎么做

沙果和山楂能一起煮吗,沙果和山楂一起做罐头怎么做

  选择沙果和山楂的标准:果肉新鲜爽脆,表皮看起来色泽鲜亮。沙果和山楂的个头都选择适中大小,太大或者太小都不容易掌握火候。

  制作方法:

  1、沙果入锅之前需要清洗、去皮、去核。

  2、根据自己制作的量,选择沙果和山楂按照6:4的比例来放入果实。因为沙果要比山楂甜一点。

  3、将沙果和山楂放入炖锅中,加水至刚好没过果肉的位置。

  4、用文火慢炖,待到沙果和山楂变得软绵绵时,再加入冰糖或者蜂蜜,冰糖或者蜂蜜的用量按照个人习惯,不宜过甜。

  5、开至大火炖熟,再改用慢火炖。5-10分钟后如果沙果和山楂果肉裂开,则捞出锅。

  这样制作沙果和山楂的罐头就完成了,相信大家对沙果和山楂能一起煮吗就不存在疑惑了,最后一部就是需要装瓶了,可以选择不漏水的密封瓶子,将果肉与汤汁按比例装入,还是汤汁没过果肉即可。还可以用坛装的方式,这样装的方式能够保持罐头长时间不会过期。

猜你喜欢