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无醇啤酒和普通啤酒区别

来源:鲜淘网 2019-10-21 15:53:58      余进芳 手机版

  无醇啤酒和普通啤酒的区别就在于无醇啤酒的酒精含量比较低,普通的啤酒酒精含量一般是在4度左右,而无醇啤酒的酒精含量则是在0.5%vol以下,无醇啤酒前期的制作工艺和普通啤酒是一样的,在发酵成熟后会除掉酒精味,它的酒精味比较淡。

  无醇啤酒和普通啤酒区别

无醇啤酒和普通啤酒区别

  无醇啤酒和普通啤酒区别主要是口感和酒精含量,指酒精度小于0.5%vol的啤酒,原麦汁浓度大于等于3.0°P,大部分啤酒的标识的麦芽汁浓度在10.1%到14.1%。无醇啤酒相比较普通啤酒来说口感更淡,酒精含量也没有普通啤酒高,而且普通啤酒喝多了没有什么好处,会伤身体,但是适量喝一些无醇啤酒还是有好处的。

  无醇啤酒的好处

  预防心血管病:无醇啤酒可以防止血液凝固,预防血栓、心肌梗塞等心血管疾病的发生。

  抗癌:无醇啤酒可以明显的降低熟的肉类、鱼类等食物中含有的一种可破坏人体基因,并且诱发某些癌症的化学物质“杂环胺”,将它的危害性降低到85%以上。

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