猕猴桃还没熟就烂了什么原因，猕猴桃怎么保存

　　猕猴桃是一种大多数人都非常喜欢的水果，经常食用猕猴桃对人体的健康非常有益，不少人都会购买猕猴桃的硬果回来，存放至猕猴桃成熟后在食用，但经常会发生，猕猴桃还没成熟就腐烂的情况，那么猕猴桃还没熟就烂了什么原因，猕猴桃怎么保存呢?接下来让我们一起来了解一下吧!

　　猕猴桃还没熟就烂了什么原因

　　猕猴桃还没熟就烂了，是因为猕猴桃的表面有破损的情况，猕猴挑中含有大量的糖分以及水分，表皮破损的话，会使破损的地方滋生微生物，以及细菌，从而导致猕猴桃果肉腐烂变质，食用过后不仅可能会引起肠胃不适，还有可能导致腹痛、腹泻、呕吐等不良症状。

　　猕猴桃的营养丰富，经常食用可以促进肠道蠕动，起到助消化的作用，而且猕猴桃中还含有丰富的果胶以及维生素C，食用过后可以起到美容养颜的作用，不过猕猴桃食用后会刺激肠胃分泌胃酸，最好不要大量食用猕猴桃。

　　猕猴桃怎么保存

　　猕猴桃保存的时候，主要采用低温保存，如果购买的猕猴桃还是硬果，并且不急着食用的话，则可以将猕猴桃放入密封的盒子中，然后将盒子放在常温的环境下保存，如果买回的猕猴桃较软的话，想要长时间保存，则可以将猕猴桃装在塑料袋中，放入冰箱冷藏保存。

　　在存放猕猴桃的时候，有几点也是我们需要注意的，猕猴桃怎么保存，需要注意什么如下：

　　1、将猕猴桃放在通风的地方保存，会使猕猴桃的水分流失，从而导致猕猴桃的口感变差;

　　2、猕猴桃较软的话，最好不要密封保存，因为密封的环境下，猕猴桃会释放出气体，加快猕猴桃的成熟;

　　3、猕猴桃的硬果需要存放至变软才可以食用，否则会对人体健康造成一定的损害，想要猕猴桃快点成熟，可以将猕猴桃和成熟的水果放在一起催熟。

　　通过上述文章，想必大家对于猕猴桃还没熟就烂了什么原因，以及猕猴桃怎么保存都有所了解了。在我们挑选猕猴桃的时候，最好不要挑选表皮有破损的果实，另外猕猴桃果实尖端肥大，呈直筒状，是使用了膨大剂的果实，这种的最好不要购买，以免食用后对人体健康造成不利的影响。