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藕带和莲藕是一个品种吗,什么莲藕品种藕带最好

来源:鲜淘网 2019-08-14 18:18:07      鲜淘王子 手机版

  马上就到了吃藕的季节,最近大火的哪吒就是莲藕的化身,那么莲藕和藕带是一个品种吗?说到藕带我们就想起美味的凉拌藕带,非常好吃,但是我们看到的莲藕中好像很少见到藕带,藕带是莲藕的什么部位呢,下面我们一起来详细了解一下。

  藕带是莲藕的根状茎

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  莲藕是指从莲花到根茎部位整个植株与根部共同的称谓叫做莲藕,也是就像我们形容苹果树,梨子树一样,而藕带是指没有膨大的根状茎,等到长大了以后,藕带就成了藕。要看藕带和莲藕是一个品种吗其实很容易,我们可以发现藕是一节一节的,相邻两节之前连接的节点非常细,其实这就是属于藕带没有膨大的部位。

  藕带与和藕是同源器官,藕带就是没有长大的藕,而莲藕是对植物的总称,所以藕带和莲藕是一个品种,但藕带是莲藕的其中某部位的名称。

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  如何采摘藕带

  藕带是莲的幼嫩根状茎,由一个根状茎顶端的节间和顶芽组成,最适合采摘的时间是夏季的雨后天气,顺着伸出水面的绿桩向下直至淤泥根部,连着两根藕苗粗的一根就是藕带,伸出的绿芽桩越低,藕梢就越嫩。

  什么莲藕品种藕带最好

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  要是为了生产藕带,可以种植种植野生系红莲品系,观赏的花莲品系以及籽白莲品系。第一种不需要考虑后期籽实和茎藕产量,采用收前易后的方法多生产藕带,什么莲藕品种藕带最好可能还是野生系红莲品系好。

  第二种品种商用价值比较低,春季就可生产藕带。第三种属于人土栽培系列,花盛膨大,籽实产量高,所以籽白莲品系是以生产籽实产量为主要目的,地下茎藕比较小,实用性以及商用性都不强。

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