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老酒是什么酒

来源:鲜淘网 2020-05-11 20:30:30      鲜淘网雷婧菲 手机版

  老酒指存放时间较长酒,这种酒通常有五年以上的酒龄,不过在部分南方地区人们会用老酒特指黄酒。老酒这个概念在白酒、黄酒、葡萄酒中较常见,女儿红黄酒就是典型的老酒,啤酒因为保质期短并无此概念。

  老酒是什么酒

老酒是什么酒

  老酒并不是对某一个特殊的酒的称呼,它通常用来代指所有种类的、存放时间较长的种类,这类酒一般都有五年以上的酒龄。不过在南方部分地区,人们习惯用老酒特指黄酒。

老酒是什么酒

  老酒这个概念在白酒、红酒、葡萄酒、黄酒中比较常见,这类酒存放的时间越长味道就越醇厚。但是许多人平时爱喝的啤酒并没有老酒一说,因为它的保质期较短,无法保存数年。

老酒是什么酒

  我国非常著名的女儿红便是典型的老酒,它属于黄酒的一种。相传古时人们会在自己女儿诞生的时候酿上几坛酒,等到女儿成年出嫁以后这些女儿红就会随她陪嫁出去。

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