伽师瓜是产自新疆的一种哈密瓜,位居新疆甜瓜之首,被称为“天下第一瓜”,有着汁浓皮薄、含糖量高、风味独特等特点,能够很好的促进血液循环和新陈代谢,那么伽师瓜的吃法有哪些,伽师瓜都有哪些品种,一起来了解一下吧。
伽师瓜的吃法
最简单的吃法就是直接吃了,先将伽师瓜洗净去皮后,用水果刀将哈密瓜的籽清理干净后切成块状就可以食用了,那么接下来就看看伽师瓜的吃法还有哪些呢。
1. 榨成汁
可以先将伽师瓜放进冰箱冷藏一会,将冷藏后的伽师瓜切成小块,将其放进榨汁机,喜欢甜味的可以适量的放一些糖,这样一杯伽师瓜汁就做好了。
2. 炒虾仁
先将料酒和姜片将虾仁腌制十分钟,小火热油,把虾仁炒至刚好抱成球即可,然后将切成块的伽师瓜倒进锅中翻炒一分钟,最后加入适量的盐调味即可。
伽师瓜都有哪些品种
伽师瓜哈密瓜中的上品,其品种繁多,分早、中、晚三类四季皆有达三十余种,那就给大家介绍一下除了常规种以外比较常见的2个品种。
伽师瓜2号:属于晚熟品种,含糖量高达21%,在1-8月期间都可以种植,生育期在120天左右,果实发育期在45天左右,果肉呈桔红色,肉质松脆多汁。
伽师瓜3号:属于中晚熟品种,相较于其它伽师瓜品种会提前成熟,中心含糖16度,全生育期在100天左右,果实发育期在30天左右,抗病性较好。
以上就是关于伽师瓜都有哪些品种的相关介绍,伽师瓜可以直接食用,也可以榨成汁,还可以做成菜来食用,总之伽师瓜的吃法有很多种,伽师瓜除了常规种以外,还杂交除了伽师瓜2号和伽师瓜3号,这两个品种相较于常规种来讲,会提早上市且抗病性较好。