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哈密瓜的吃法,哈密瓜果汁怎么做

时间:2015-10-30 编辑:水果之家 手机版

哈密瓜的吃法,哈密瓜果汁怎么做  

  首先我们哈密瓜的营养分析

  哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

  哈密瓜现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味,查看哈密瓜的更多营养价值,请到《哈密瓜的营养价值》一文。

  哈密瓜果汁怎么做

  1.将所有食材和调味料都准备好,待用

  2.将哈密瓜准备好,然后去皮,将果肉切成块状

  3.然后放入榨汁机中,然后倒入冷开水,如果喜欢吃浓稠的,也可以无需放入水

  4.然后插好电源,按下开关,直接榨汁,榨汁之后倒入杯中

  5.直接喝就可以了。

  哈密瓜的吃法

  一、哈密瓜果酱

  材料:哈密瓜500g,柠檬1个,细砂糖120g,麦芽糖150g,水100cc,果冻粉1/2小匙

  做法:

  1.哈密瓜去皮、果籽后,放入果汁机中,加入水一起打约?秒成泥备用。

  2.柠檬洗净后切半、压汁备用。

  3.取一碗,倒入糖与果冻粉一起混合拌匀备用。

  4.取一不锈钢锅,将作法1的哈密瓜果泥倒入锅中,并加入作法3的材料加热,至沸腾后转成小火。

  5.加入麦芽糖于作法4的锅中,并继续熬煮且不时将其搅拌均匀,煮至果酱呈浓稠状后熄火。

  6.待作法5的酱汁稍凉后,加入作法2的柠檬汁一起搅拌至匀备用。

  7.将作法6的酱汁装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。

  二、哈密瓜酸奶

  主料:哈密瓜半个、糖水樱桃三个、酸奶适量

  做法:

  1. 哈密瓜肉用圆形果挖挖出球状果肉

  2. 淋上酸奶,添加点缀。

  3. 一口一个的甜蜜滋味

  三、蜜瓜咕噜虾球

  主料:鲜虾仁100克、哈密瓜200克、青椒50克

  辅料:白糖20克、醋15克

  做法步骤

  1. 虾仁去泥肠,裹面粉入油锅炸一下,捞出备用

  2. 哈密瓜和青椒切丁焯水

  3. 糖和醋入锅勾芡,将虾仁和蔬果丁倒入翻炒,装盘即可

  四、哈密瓜奶昔

  主料:哈密瓜半个牛奶适量、炼奶适量香草冰淇淋适量、冰块适量

  1. 准备好哈密瓜、牛奶、炼奶、香草冰激凌、冰块。

  2. 哈密瓜去皮后切块。

  3. 倒入料理机后加入牛奶打成汁。

  4. 加入炼奶和香草冰激凌搅打均匀。

  5. 冰块打成冰渣。

  6. 冰块打成冰渣。

  7. 将冰渣倒入料理机

  8. 搅打均匀即可。

  9. 将哈密瓜和牛奶搅打后粗滤一次,奶昔的口感会更细腻。

  温馨提示:搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜食用。哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

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