以两根红萝卜量为标准，红萝卜切成红萝卜丁要在沸水中煮5分钟左右，如果是切成丝的话煮3分钟就可以了。红煮红萝卜首先要清水冲洗...
挑选青萝卜首先要看大小，太粗或者太细的萝卜都不好，大小适中的萝卜肉质紧实，不易空心;青萝卜重量越轻空心几率越大，所以要挑重...
白萝卜和胡萝卜不建议一起食用。白萝卜和胡萝卜一起食用时，胡萝卜中的分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C，从而影响白萝卜的营养价...
制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块，准备蒜片、姜丝、小米辣、泡椒，萝卜用盐腌出水分，用泡椒水、白醋和白糖调成料汁，在...
白萝卜做馅不需要焯水。白萝卜在焯水的过程中会因为水温太高而破坏萝卜中的营养物质，让白萝卜失去了它的营养价值。白萝卜做馅只...
萝卜和橙子能够一起吃，这两者一起吃能够增强机体抵抗力，同时橙子中还含有丰富的纤维素和果胶，有利于排便。萝卜有胡萝卜、白萝...
白萝卜中维生素C寒凉很高，不能与黄瓜、倭瓜、胡萝卜等含有维生素C分解酶的食物一起吃。白萝卜不与橘子、苹果、梨、葡萄、菠萝、...
蛮茎学名为芜菁，是二年生草本植物，外皮有白色、黄色和红色，块根肉质，形状和萝卜类似。芜菁原产自欧洲地区，现在我国也有大面...
萝卜丸子需要的材料有萝卜、葱、姜、鸡蛋、面粉、淀粉、食盐、食用油、生抽、蚝油等。萝卜切丝后先用盐腌制20分钟，倒掉渗出的水...
制作萝卜丸子要放鸡蛋，加完鸡蛋不用继续加水，萝卜本身就有很多水分，加入鸡蛋为了使口感更好，也能使面团更加顺滑。除了放鸡蛋...
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