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红薯叶焯水长期保存

来源:鲜淘网 2019-11-13 09:17:04      杨莹 手机版

  红薯叶可以焯水过后晒干可以长期保存,就是将红薯叶子用清水洗净后,再将其放进锅中用热水焯一遍,然后放进凉水中,再捞出来放到沥水篮中晾晒。在晾晒的过程中,要隔一两个小时就要翻动一次红薯叶子,一直等红薯叶子晾干即可。

  红薯叶焯水长期保存

红薯叶焯水长期保存

  首先是将红薯叶子处理干净,然后将叶子丢进锅中焯水,时间不要太长,大概一分钟左右即可,捞出过一遍凉水,即可晾晒,晾晒至没有水分即可将红薯叶子存放在干燥通风的地方,等食用时拿出来泡发清洗干净即可。

  如果红薯叶子只是想短期保存,那么就可以将红薯叶子装入保鲜袋打2公分孔放入冰箱冷藏,这样可放一周,但是等拿出来还是新鲜的。也可以抽真空保存,将红薯叶装入保鲜袋中,真空机抽出气体,密封后放入冰箱冷藏,能储存长一点时间会更长一些。

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