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碧螺春为什么叫洞庭碧螺春

来源:鲜淘网 2019-10-08 18:34:31      余进芳 手机版

  碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名为洞庭碧螺春,它的茶色泽澄绿如碧,外形蜷曲如螺,恰好又在春天采制于碧螺峰上,碧螺春属于绿茶类,是中国十大名茶之一,已经有一千多年的历史,在唐朝作为贡品,又被称为“功夫茶”、“新血茶”。

  碧螺春为什么叫洞庭碧螺春

碧螺春为什么叫洞庭碧螺春

  碧螺春产地在太湖东洞庭山及西洞庭山,因此得名洞庭碧螺春 ,又有康熙皇帝巡幸太湖时根据它色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点的特征而赐名,在购买的时候,挑选好的碧螺春可以从这几点入手。

  1、好的碧螺春,冲泡之后看上去柔和自然,添加了其他东西的碧螺春则是黄暗的。

  2、好的碧螺春茶叶外形是曲卷起来的,茶叶香味扑鼻,有一股浓郁的花香味。

  3、好的碧螺春茶叶体型紧实,手感很好,冲泡的时候,会迅速下沉,很有质感。

  4、好的碧螺春非常细嫩,茶叶本身也会很细,每一斤茶叶大概需要6万左右的小嫩芽。

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