鸡架首先要浸泡出血水,控干水分后加入葱姜和料酒,腌制好后挑出鸡架;加入生抽、蚝油,五香粉、半勺花椒粉、半勺黑胡椒粉、半勺孜...
调面皮调料要先切出适量黄瓜丝备用,再准备蒜末、辣椒面倒入同一个碗中,起锅烧油后将热油淋入碗内激发出辣椒面、蒜末的香味。同...
面皮和凉皮不一样,面皮单指一种以小麦面粉制成的小吃,而凉皮则是对包含面皮在内的一类食物的统称,它还包括米皮、酿皮、擀面皮...
珍珠岩是一种玻璃质岩石,吸水能力很强、可达到自身二至三倍。珍珠岩也能作为调节土壤中可达到两三倍,有效防止农作物倒伏,控制...
擀面皮和凉皮口感、调味、做法不同。擀面皮是一种口感劲道的小吃,细嚼之下还有一丝香味,通常只用食盐、味精、醋、辣椒油调味,...
制作胡辣汤要先把切好的豆腐、千张、海带倒入锅中焯水并过凉,再起锅烧油放入姜、葱爆香并倒入清水熬煮,煮沸后捞出姜、葱倒入海...
芥菜煮鸡蛋的水可以喝,该水中含有膳食纤维、维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素等多种营养成分,且荠菜本身就是寒性蔬菜,对退燥...
做酸辣汤要先把切好的肉丝倒入油锅炒熟,盛出肉丝后用锅内的余油煸炒胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝,再锅中倒入清水煮沸并用生抽调味...
酸辣汤里会使用的食材有鸡蛋、鸡肉、火腿、豆腐、猪肉等,这些食材可以根据自己喜好调整。制作酸辣汤要先把准备好的食材切成条状...
和水煎包的面要先用温水把酵母化开倒入面粉中,然后少量多次往面粉内倒入清水并将面粉揉成面团,再把面团放入盆中密封起来置于温...
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