羊肚菌有自然形成，也有认为培育形成，野生的羊肚菌是在野外自然生长而成，而认为培育的羊肚菌是用聚丙烯、聚乙烯装料，接着将羊...
皮蛋是熟的，蛋煮熟是蛋白质变性的一种过程，平时都是利用温度将蛋变性的，做皮蛋则是使用化学物质让生蛋变性的，所以皮蛋在腌制...
市面上的皮蛋是用鸭蛋和鸡蛋做的，不过用鸭蛋做的更多，因为它个头比较大，蛋黄也比较大，吃起来口感也比较好。腌制皮蛋的主要材...
准备辣椒油、香醋、生抽、花椒油、大蒜、生姜、香菜、盐、白砂糖、蚝油，将大蒜切末，生姜切丝，香菜切蒜，接着将2勺酱油、2勺陈...
松花蛋是不需要煮的，直接剥开外壳食用即可，因为买回来的松花蛋或者自制松花蛋本身就是熟的，不需要再煮，但是若是闻到皮蛋有一...
松花蛋和皮蛋没有本质区别，皮蛋就是松花蛋，但是从专业角度来说，松花蛋是皮蛋的一种，皮蛋制作好之后有松花状的花纹就是松花蛋...
皮蛋是用盐、茶、碱性物质，例如生石灰、草木灰、碳酸铵等腌制而成的，鸡蛋在腌制过程中经常强碱的作用，里面的含硫氨基酸就会被...
一般来说，皮蛋可以保存3-5个月之久，但是要是已经打开的皮蛋，是不能久放的，最好在2个小时内吃完，长期暴露在空气或者放到冰箱保...
每年的6月18日是京东的店庆节日，如今已经演变为各大电商平台的年中大促节日。最早618这一节日是电商平台京东提出的，这一天也是京...
嘉宝果皮和籽可以食用。嘉宝果是一种形状非常像葡萄的水果，果实呈圆球型，成熟后的果实颜色为紫黑色，所以它也被叫做树葡萄。嘉...
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