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芦笋

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    芦笋799阅读2021-03-25
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    芦笋1264阅读2021-03-18
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    芦笋3194阅读2020-07-31
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    新鲜的芦笋不用削皮,把根部切除就可以了,而老芦笋需要削皮。老芦笋的外皮纤维含量高,口感硬,不仅难煮熟,还难以入味。芦笋削...

    芦笋41391阅读2020-06-30
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    处理芦笋有两种方法,用手撕和用刮皮器,用手撕的方法是传统芦笋处理法,从根部开始揭起,把老皮撕下来即可,顶部撕不掉的皮可以...

    芦笋11350阅读2020-06-30
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    芦笋的根部不能吃,因为根部纤维含量高,比较硬,酸性很强,不建议吃。从卫生上来讲,人们会把根部去掉不吃。芦笋的嫩茎部位不同...

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    做炒芦笋要焯水,因为芦笋中含有草酸,它对人体有害,而焯水可以减少芦笋中草酸的含量。芦笋一般只需开水下锅焯一两分钟,这里我...

    芦笋1468阅读2020-06-28
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