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豆油的保质期是多久

豆油如果未开封，保质期再18个月以内，如果是拆除包装的豆油，保质期在三个月内。豆油的营养价值丰富，开封以后很容易给微生物、...
豆17794阅读2020-05-28
豆皮可以放进冰柜冷冻吗

新鲜的豆皮如果不作任何处理是可以发入冰柜冷冻的，豆皮是富含蛋白质的，但要先晒干，然后切成宽15cm左右的条状，再用保鲜膜包裹好...
豆4730阅读2020-05-22
煮红豆汤红豆提前泡多久

煮红豆汤时红豆需要提前至少3个小时浸泡，如果气温比较低，最好提前一个晚上浸泡，浸泡后的红豆变软发胀，冷水下锅煮15分钟，再关...
豆4246阅读2020-05-15
黑豆炒多久能熟

黑豆要先浸泡12个小时，然后再中火炒20分钟就可以熟了。炒黑豆是需要用粗盐炒的，一般选择比黑豆重量大一倍的粗盐量，与浸泡好后，...
豆10287阅读2020-05-07
在家自己生绿豆芽怎么生，绿豆芽怎么生效果好(避光保湿)

夏季到了，我们在家里可以自己制作一些绿豆芽，夏季吃绿豆芽能够清火。在家里自己生一些绿豆芽吃，不仅方便，还卫生，不用担心有...
豆608阅读2020-05-06
铁板豆腐的做法及调料

制作铁板豆腐要选择老豆腐，先将豆腐在水中浸泡，然后准备白糖、生抽、醋各一勺、盐半勺、淀粉5勺、葱姜蒜适量调制成酱汁，锅中烧...
豆4371阅读2020-04-28
铁板豆腐用的是老豆腐还是嫩豆腐

铁板豆腐一般是用老豆腐来制作的，老豆腐中水分含量更少，蛋白质含量更高，其质地比较坚实，煎的时候不易松散，并且内部的空隙比...
豆3011阅读2020-04-28
豆芽为什么会变红

豆芽发红是因为豆芽中的叶绿素在阳光的照射下发生分解，从而导致颜色从嫩绿慢慢变成红色，新鲜的豆芽需要放置在阴凉潮湿的环境中...
豆7870阅读2020-04-21
发豆芽为什么会变红

发豆芽时需要将豆芽放置在阴暗湿润，并且隔绝空气的环境下，豆芽中的叶绿素如果在阳光的照射下，会与空气发生氧化聚合反应，从而...
豆1476阅读2020-04-21
黄豆泡多久可以炒

黄豆需要先用热水浸泡10分钟，再用冷水浸泡6-10个小时才可以炒。先用热水泡黄豆是为了将黄豆表面的杂质清洗干净，过滤后的黄豆再用...
豆7140阅读2020-04-21