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夏茶和春茶的区别

来源:鲜淘网 2021-06-02 10:49:16      李李 手机版

  春茶口感苦涩,有明显的苦味,夏茶有明显的涩味;春茶清香气息浓郁,夏茶清香气比较淡;春茶上有比较厚重的白色绒毛,夏茶上的白色绒毛较少且稀薄;春茶富含氨基酸和多种维生素,夏茶相对较少,但花青素、咖啡碱和茶多酚含量更多。

  夏茶和春茶的区别

夏茶和春茶的区别

  1、口感不同

  春茶用开水沏开之后,其口感是一种纯纯的苦涩味,有非常明显的苦味。而夏茶用开水沏开之后,它的味道中苦味比较少,涩味更多一些,有明显的涩味。

  2、香气不同

  春茶在冲泡之后,其清香气息非常的浓郁,即使只是闻茶叶,也能闻到明显的清香味。而夏茶在冲泡之后清香气比较淡,即可以闻到清香味,但是并没有很浓郁的感觉。

  3、绒毛不同

  春茶的茶叶上有着一层白色的绒毛,并且绒毛比较厚比较明显,而夏茶的茶叶上也有白色的绒毛,只是相对来说比较少比较的稀薄。

  4、成分不同

  春茶中的氨基酸和维生素含量比较丰富,而夏茶中的氨基酸和维生素含量明显比较少,但夏茶中的花青素、咖啡碱和茶多酚含量更多。

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